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古代豪门世家的生活有多精致奢侈?

这完全是一部《舌尖上的豪门》啊。

韦巨源升任宰相时,就在家中大开“烧尾宴”,请唐中宗来家里吃饭。其中,有道菜名叫“浑羊殁忽。

这道菜大有名气,原因就在于食材的丰盛、工艺的复杂:

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(图片来源网络,侵删)

首先,需要一只童子鹅。拔毛、去除内脏,然后在鹅腹内填上米饭,接着在鹅的表皮抹上盐、酱等佐料。

其次,需要一只肥羊。把羊剥皮、去除内脏,然后将童子鹅放入羊的肚子里,用针线把羊肚子缝上。

最后,把肥羊架在火上烤。这道工序就像烤全羊一样,不难,重在火候。

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划重点:肥羊烤好以后,把羊扔掉,只吃羊肚子里的童子鹅。

折腾了半天,只为了吃一只鹅......

素蒸音声部:这道菜,是面食。

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书虫吐丝,吃下去的是文字,吐出来的是思考,个人浅见,欢迎指教。

说几个《世说新语》记载的豪门故事,从中就能看到他们是如何奢侈腐化的:

1、石崇是西晋武帝、惠帝时代的人,出身名门,官至九卿。靠着打劫商人而发家,酷爱炫富。他家的厕所旁边,都安排十多个盛装打扮的美女伺候客人如厕。厕所里放好香粉、新衣服等东西,客人随便取用。大部分人都不好意思,只有大将军王敦毫不在意,神色自若。

2、王恺是晋武帝司马炎的舅舅,仗着皇帝撑腰,屡次与石崇斗富。他用麦芽糖和饭来擦锅,石崇就用蜡烛当柴火做饭。他用长达四十里的紫丝布做步障,还衬上绿缕做的里子;石崇就用锦缎做成五十里的步障来和他抗衡;石崇用花椒来刷墙,他就用赤石脂来刷墙。

他曾经把一棵二尺来高的珊瑚树给石崇看,这条珊瑚树在当时非常稀有。石崇看后,拿过来一个铁如意,随手就把珊瑚树打碎了。王恺大怒,石崇却让人拿来六七颗三四尺高的赔他。

古代豪门贵族的生活有多奢侈精致?举三个例子。晋武帝司马炎到驸马王济家做客,对饭桌上的一道烤乳猪赞不绝口,王济告诉司马炎,那乳猪是用人乳喂长大的;第二,宋朝奸相蔡京,生活奢侈糜烂,在他倒台后府中的奴仆流落出去,有一平民买到了一个蔡京府中的厨娘,问她在宰相府做什么的,那厨娘回答,她是专门负责镂刻包子上点缀用的葱花的;第三,明朝内阁首辅张居正拥有一顶32人抬的轿子,轿子里竟然还有客厅、卧室、回廊跟厕所,如同如今的旅行列车一样。

在魏晋南北朝以前,因为生产力与***的限制,加上当时大部分统治者崇尚节俭,所以当时贵族的生活并没有精致奢华到太明显夸张的地步。直到魏晋南北朝开始,成为了一个重要分水岭,世家门阀与上流贵族的生活,到了惊人瞠目结舌的地步,著名的“石崇斗富”就是一个缩影。


贵族们的生活,无论衣食住行都精致奢侈到了当时的极点,甚至有时候用今天的观点来看都夸张得很。“一骑红尘妃子笑”也是如此,贵妃喜欢吃荔枝,竟然快马加鞭从岭南运输过来。

贵族们的衣服首饰,也全都是纯手工制造的,按今天流行的话来说,就是“纯丝”“纯棉”的。隋唐时代的筷子也非常雷人,当时贵族的漆器筷子,需要近一年时间做出来——上好漆之后,自然风干,然后继续上漆,如此反复要数十遍,还不能把漆上厚了,最终做出的漆器筷子千年不褪色。

也正因如此,古代大量的贵族生活技艺都失传了,比如著名的秘色瓷、曜变天目等。

古代豪富生活之奢靡远远超过我们现在的想象,比较出名的像西晋王济吃用人奶喂大蒸乳猪,石崇用蜡烛当柴烧,王恺用丝绸铺地几十里等等,种种行为令身为现代人的我们根本就不敢相信,真是贫穷限制了我们的想象力。

除了典籍中著名的斗富,我给大家说几个细节,感受一下古代上等人过得是怎样的人生:

1、张居正返乡,乘坐“32人”抬的豪华巨无霸轿子

我们知道轿子是古代有钱人乘坐的比较普遍的交通工具,一般的有两人抬的“肩舆”,四人的“软轿”还有比较牛逼的“八抬大轿”。而当张居正官居大明首辅,衣锦还乡的时候乘坐的是“32人”抬的豪华巨无霸轿子,也就是“左八右八,前后三十二”。轿子中有客厅、有卧室,有卫生间,还有两个仆人伺候,简直就是行动的大别墅。

张居正就是在轿子里办公、生活的,无疑“巨无霸轿子”算是让张居正乡亲好好的见了次世面,估计流传几十年没什么问题。

2、胖美人杨贵妃的衣服有700个人给其缝制,500个人给她做首饰

“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”,《妖猫传》中李白为杨贵妃做的《清平调》,第一句便是云想衣裳花想容,可以想象胖美人杨玉环的衣冠绝对是华美异常的!毕竟光给她一个人做衣服的工厂就有700个人!而为她准备首饰还有500多个人,更有无数人为她伺候日常所需“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,她想吃荔枝了,便有人从千里之外为其快递荔枝来,那可不是现在一架飞机就解决了,那可是古代。为了杨玉环吃到新鲜荔枝不知道要跑死多少马,跑死多少人。

3、清朝巨贪和珅,每日吃一颗珍珠,一颗珍珠价值两万里白银以上

我们知道吃珍珠粉可以美容养颜,其实珍珠粉还有“明目安神”的效用,“史上第一贪官”和珅每日陪在乾隆身边,为了反应快肯定得保证神志清明。所以他每日食用一颗珍珠。

和珅吃的珍珠可不是普通珍珠珠,必须要是上等珍珠,要是新鲜没人用过的,要是完美无任何瑕疵的。和珅***珍珠,是从海里打捞上来的珍珠,这样的珍珠不失灵气。这些珍珠要用赤金包裹起来,放进锦囊中,在放在一个金丝楠木的小匣子中才能送到和珅府中。这样的珍珠一颗就要两万两银子以上。

说说清代的大盐商们,简直有钱任性到了极致!

清代江苏是产盐大省,盐商们极其有钱,生活上也是非常奢侈浪费。

据说乾隆帝有一次游览扬州,随口问了一句,瘦西湖有没有白塔?其实当时的瘦西湖是没有白塔的。但是随行的盐商却说有白塔。

当天,盐商就花钱找随行的太监买回了北海白塔的图样,然后连夜用盐造了一座白塔,这就是一夜造塔的故事。

《清稗类钞》中还有关于盐商生活的记载,比如说,有钱的盐商,每顿饭夫妻都坐在堂上,下人在旁边伺候着,厨房一道一道的菜往上端,至少要端上来十几席菜。

但凡端上来一道菜,主人都搭眼看一下,不想吃的,摇摇头,下人赶紧撤下去,想吃的才能留下来。

(《大清盐商》剧照)

再比如说有位盐商,让下人拿着一万金,去市面上买金箔。然后带着金箔到镇江金山寺塔顶上,顺风撒下去,金箔马上就被风吹的四处飞散,不可回收。

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